Υλικά
250 γραμμάρια βούτηρο (soft)
2 κούπες ζάχαρη
4-5 αυγά
1 ποτήρι γάλα
4 βανίλιες
1 πακέτο αλεύρι (για κέικ)
Άχνη ζάχαρη (για το πασπάλισμα)
Εκτέλεση
Χτυπάμε το βούτυρο και την ζάχαρη,
στην συνέχεια προσθέτουμε τα αυγά, το γάλα και τις βανίλιες
Αφού ανακατέψουμε καλά
προσθέτουμε σιγά σιγά το αλεύρι συνεχίζοντας το ανακάτεμα.
Χτυπάμε το μείγμα για περίπου 5 λεπτά.
Βουτυρώνουμε μία φόρμα και ρίχνουμε το μείγμα.
Ψήνουμε στου 180 βαθμούς C στις αντιστάσεις για περίπου 50 - 60 λεπτά (Όχι σε προθερμασμένο φούρνο)
Βγάζουμε το κέικ και το αφήνουμε να κρυώσει για να το βγάλουμε από την φόρμα και το πασπαλίζουμε με την ζάχαρη άχνη.
Καλή σας όρεξη