Υλικά

500 γρ. Ζάχαρη
300 ml. Νερό
1 κ.σ. Χυμό λεμονιού
1.κ.γ. Ξύσμα πορτοκαλιού

Εκτέλεση

Σε μία κατσαρόλα βάζουμε το νερό, τη ζάχαρη και τον χυμό λεμονιού και τα βράζουμε για περίπου 5-7 λεπτά.
Στην συνέχεια αφαιρούμε την κατσαρόλα από την φωτιά και ρίχνουμε μέσα το ξύσμα πορτοκαλιού και ανακατεύουμε καλά.

Χρησιμοποιούμε το σιρόπι ανάλογα με τις ανάγκες της συνταγής μας (ζεστό ή κρύο)